Miércoles, 22 de Mayo de 2019
« volver
Actualidad
9-04-2015
“La Kitchen Tetuán”, hogar para emprendedores y amantes de la gastronomía
Ofrecerá cursos de cocina y asesoramiento a negocios de restauración
“La Kitchen Tetuán”, hogar para emprendedores y amantes de la gastronomía

Empresarios hosteleros y aficionados a la cocina tienen una cita en “La Kitchen Tetuán”, una iniciativa puesta en marcha por el Ayuntamiento en el centro cultural Eduardo Úrculo (Plaza Donoso, 5), en la que, además de impartir conocimientos culinarios a los vecinos, pretende sirva también como plataforma de ayuda y orientación a personas interesadas en hacer de la gastronomía su apuesta laboral o empresarial.


Ubicado en el espacio que dejó libre el Hogar Digital, “La Kitchen Tetuán combina tres factores importantísimos para la economía madrileña: la gastronomía, el emprendimiento y la innovación”, ha señalado Concepción Dancausa, delegada del Área de Economía y Hacienda, que presentó esta iniciativa junto a la concejala-presidenta de Tetuán, Paloma García Romero.

Laboratorio de emprendedores

Los emprendedores que se acerquen a este espacio recibirán asesoramiento jurídico, fiscal, económico, tecnológico y financiero, para crear una empresa relacionada con el ámbito gastronómico “desde una perspectiva innovadora”.


Según el Consistorio, de los más de 93.000 locales comerciales abiertos en Madrid, cerca de 15.000 son negocios dedicados a la restauración, lo que supone que el 16% de los locales de la capital son bares, cafeterías, restaurantes o similares.

Cursos y clases impartidos por chefs

Pero “La Kitchen” no será sólo un laboratorio para emprendedores y foro de encuentro del sector de la restauración. También funcionará como taller culinario, donde se impartirán cursos de cocina de todo tipo: regional, internacional, temática, catas, maridajes, dietética… y contará ocasionalmente con la presencia de chefs de renombre, invitados para impartir clases magistrales.


Estos cursos de cocina para el público en general comenzarán durante este mes y se sumarán a la programación regular del centro. En abril, abrirán los fogones monográficos sobre cócteles, tapas y canapés, arroces o iniciación al sushi, entre otros. Los precios varían entre los 15,80 y los 47,40 euros, estos últimos para los talleres de tres sesiones de tres horas cada una. La lista de cursillos está disponible en el propio centro y en la página de Facebook de “La Kitchen Tetuán”.

 

Tetuán 30 días

COMPARTIR
Agregar a FacebookAgregar a TwitterAgregar a Google+Agregar a LinkedinAgregar a DiggIt!Agregar a MeneameAgregar a RedditAgregar a BlogmarksAgregar a Favoritos
Noticias | Cultura | Deportes | Reportajes | Entrevistas | Opinión | Agenda cultural
Guía de restaurantes | Directorio de empresas | Enlaces de Tetuán | Cartas al Director | Contacto
Quiénes somos | Hemeroteca | Regístrate

© 2017 Tetuán 30 días. Todos los derechos reservados. Aviso legal